Pommes mit der Heißluftfritteuse zuzubereiten, ist eine einfache und gesunde Methode, um knusprige Pommes ohne viel Öl zu genießen. Mit der Heißluftfritteuse erhalten die Pommes die perfekte goldbraune Textur und sind gleichzeitig fettärmer.
Pommes mit der Heißluftfritteuse zuzubereiten, ist eine großartige Möglichkeit, fettärmere Pommes zu genießen. Sie benötigen nur wenig oder gar kein Öl, da die Heißluftfritteuse heiße Luft zirkulieren lässt, um die Pommes knusprig und gleichmäßig zu garen. Darüber hinaus spart die Heißluftfritteuse Zeit im Vergleich zu herkömmlichen Ofenmethoden, und Sie vermeiden die Sauerei und den Geruch einer Fritteuse. Pommes aus der Heißluftfritteuse bieten eine gesunde Alternative, die schnell und einfach ist.
Kartoffeln vorbereiten:
Schälen Sie die Kartoffeln (oder lassen Sie die Schale dran für mehr Textur) und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stifte. Spülen Sie die Kartoffelstifte in kaltem Wasser, um überschüssige Stärke zu entfernen.
Kartoffeln trocknen und würzen:
Trocknen Sie die Kartoffelstifte gründlich mit einem Küchentuch ab. Geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu. Würzen Sie die Pommes mit Salz, Pfeffer und eventuell anderen Gewürzen Ihrer Wahl (z. B. Paprika oder Knoblauchpulver).
Pommes in der Heißluftfritteuse garen:
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200°C vor. Geben Sie die Pommes in den Frittierkorb, achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind. Lassen Sie sie für 15-20 Minuten garen und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, damit die Pommes von allen Seiten knusprig werden.
Servieren:
Sobald die Pommes goldbraun und knusprig sind, nehmen Sie sie aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie sie sofort. Genießen Sie sie mit einem Dip Ihrer Wahl.
Für extra knusprige Pommes können Sie die Kartoffelstifte nach dem Schneiden 30 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen, um noch mehr Stärke zu entfernen. Trocknen Sie sie gründlich ab, bevor Sie sie in der Heißluftfritteuse garen. Wenn Sie besonders dünne Pommes mögen, sollten Sie die Garzeit etwas verkürzen. Außerdem sollten Sie darauf achten, den Frittierkorb nicht zu überladen, damit die Pommes gleichmäßig garen.
Pommes sind immer eine gute Wahl, aber hast du schon Burger Patties in der Heißluftfritteuse probiert? Für eine gesunde Variante, probiere auch Lachs in der Heißluftfritteuse oder die beliebten Röstzwiebeln in der Heißluftfritteuse. Weitere Rezepte findest du auf Rezepte für den airfryer!
