Brokkoli in der Heißluftfritteuse zuzubereiten ist eine einfache und schnelle Methode, um diesen gesunden Gemüsesnack knackig und lecker zu machen. Durch die Verwendung der Heißluftfritteuse behält der Brokkoli seinen Nährwert, während er eine herrliche, leicht knusprige Textur erhält.
Brokkoli in der Heißluftfritteuse zuzubereiten bietet viele Vorteile. Erstens benötigt man sehr wenig Öl, was den Brokkoli zu einer gesunden Option macht. Zweitens sorgt die Heißluftfritteuse für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass der Brokkoli außen schön knusprig und innen zart bleibt. Brokkoli Heißluftfritteuse ist auch eine zeitsparende Methode, da der Brokkoli in wenigen Minuten perfekt gegart ist.
Vorbereitungen
Den Brokkoli waschen und in mundgerechte Röschen teilen. Die Röschen gut trocknen, damit sie in der Heißluftfritteuse knusprig werden.
Würzen
Die Brokkoli-Röschen in einer Schüssel mit 1–2 Esslöffeln Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Optional können auch Knoblauchpulver oder Paprikapulver hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.
Brokkoli frittieren
Die Brokkoli-Röschen in die Heißluftfritteuse geben. Den Korb nicht überfüllen, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann. Bei 180°C für etwa 8–10 Minuten garen, bis die Röschen goldbraun und knusprig sind.
Servieren
Den Brokkoli Heißluftfritteuse direkt aus der Heißluftfritteuse servieren, am besten warm. Nach Belieben noch etwas Zitronensaft darüber träufeln.
Für den perfekten Brokkoli in der Heißluftfritteuse solltest du darauf achten, dass die Röschen gleichmäßig geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen. Wenn du besonders knusprigen Brokkoli möchtest, kannst du etwas Parmesan über die Brokkoliröschen streuen, bevor du sie frittierst.
Um den Brokkoli noch gesünder zu machen, kannst du anstelle von Öl auch eine Öl-Sprühflasche verwenden, um nur eine sehr kleine Menge Öl zu verwenden. Der Brokkoli Heißluftfritteuse eignet sich hervorragend als Beilage oder auch als gesunder Snack zwischendurch.
Brokkoli ist eine gesunde Wahl, aber hast du schon Süßkartoffeln in der Heißluftfritteuse ausprobiert? Für etwas Herzhaftes, probiere auch Kartoffeln in der Heißluftfritteuse oder den leckeren Blumenkohl in der Heißluftfritteuse. Entdecke mehr auf Rezepte für den airfryer!
