Kartoffeln in der Heißluftfritteuse sind eine einfache und leckere Beilage oder sogar eine Hauptmahlzeit. Sie werden außen knusprig und bleiben innen weich – perfekt für jedes Gericht. Außerdem benötigen sie weniger Öl als in einer Pfanne oder im Ofen, was sie zu einer gesünderen Wahl macht.
Kartoffeln in der Heißluftfritteuse zuzubereiten ist eine hervorragende Methode, um knusprige Kartoffeln mit minimalem Aufwand zu erhalten. Die Heißluftfritteuse ermöglicht eine gleichmäßige Zubereitung, ohne dass die Kartoffeln ständig gewendet werden müssen. Außerdem spart man Zeit, da sie schneller garen als im Ofen. Kartoffeln in der Heißluftfritteuse sind nicht nur lecker, sondern auch gesünder, da man weniger Fett verwendet.
Kartoffeln vorbereiten:
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stücke oder Spalten. Damit sie besonders knusprig werden, kannst du sie für 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Kartoffeln würzen:
Trockne die Kartoffeln gut ab und vermische sie mit etwas Öl, Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver.
Kartoffeln in die Heißluftfritteuse geben:
Lege die gewürzten Kartoffeln gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse. Stelle die Temperatur auf 180°C ein und gare sie für 15-20 Minuten. Schüttle den Korb zwischendurch, damit alle Seiten knusprig werden.
Kartoffeln servieren:
Sobald die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind, nimm sie heraus und serviere sie sofort. Sie passen hervorragend zu vielen Gerichten oder als Snack.
Um das beste Ergebnis zu erzielen, solltest du die Kartoffeln nicht zu dicht in den Korb legen, da die Luft zirkulieren muss, um sie gleichmäßig zu garen. Wenn du besonders knusprige Kartoffeln möchtest, kannst du sie nach dem Einweichen noch mit einem Tuch trocken tupfen.
Du kannst auch mit verschiedenen Gewürzen experimentieren – von frischen Kräutern bis hin zu Chili für eine würzige Note. Die Heißluftfritteuse ist eine vielseitige Methode, um Kartoffeln in verschiedenen Variationen zuzubereiten.
Kartoffeln sind einfach zuzubereiten, aber hast du schon Süßkartoffeln in der Heißluftfritteuse probiert? Für eine gesunde Variante, teste auch Blumenkohl in der Heißluftfritteuse oder den leckeren Brokkoli in der Heißluftfritteuse. Mehr Rezepte findest du auf Rezepte für den airfryer!
