Hähnchenkeulen im Airfryer

Hähnchenkeulen im Airfryer zuzubereiten ist einfach und praktisch. Die Keulen werden außen knusprig und bleiben innen saftig. Man braucht nur wenig Öl. So gelingt ein leckeres Essen mit wenig Aufwand. Die Zubereitung geht schneller als im Ofen oder in der Pfanne.

Geschrieben von Marco Voss

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Knusprige Hähnchenkeulen im Airfryer zubereitet

Warum Hähnchenkeulen im Airfryer zubereiten?

Im Airfryer werden Hähnchenkeulen gleichmäßig gegart. Sie sind schneller fertig und gelingen zuverlässig. Es spritzt kein Fett, und die Küche bleibt sauber. Auch die Reinigung des Airfryers ist einfach. Die Haut wird knusprig, ohne dass viel Arbeit nötig ist.

Schritte zur Zubereitung von Hähnchenkeulen im Airfryer

Schritt 1
Vorbereitung der Hähnchenkeulen: Spülen Sie die Hähnchenkeulen unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken. Entfernen Sie überschüssige Haut und Fett, falls gewünscht.
Schritt 2
Marinieren: Reiben Sie die Hähnchenkeulen mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver und etwas Olivenöl ein. Lassen Sie die Hähnchenkeulen für mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Gewürze gut einziehen können.
Schritt 3
Vorheizen: Heizen Sie den Airfryer auf 200 Grad Celsius vor. Dies dauert in der Regel etwa 5 Minuten.
Schritt 4
Garen: Legen Sie die Hähnchenkeulen in den Korb des Airfryers und stellen Sie sicher, dass sie sich nicht berühren, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Garen Sie die Hähnchenkeulen für etwa 25-30 Minuten. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Garzeit, damit sie gleichmäßig knusprig werden.

Zusätzliche Tipps für Hähnchenkeulen im Airfryer

Für mehr Geschmack kann man die Hähnchenkeulen vor dem Garen würzen. Frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian passen gut.
Der Korb sollte nicht zu voll sein, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann.
Für eine besonders knusprige Haut kann man die Temperatur am Ende kurz erhöhen.

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Zutatenliste

4 Hähnchenkeulen
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
2 EL Olivenöl

Zeiten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portioner: 4
Kalorien pro Portion: 400 kcal
Fett pro Portion: 25 g
Gramm pro Portion: 250 g

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