Ein ganzes Hähnchen in der airfryer zuzubereiten, ist eine hervorragende Möglichkeit, ein saftiges, goldbraunes Gericht zu zaubern – ideal für ein Familienessen. Mit der airfryer wird das Hähnchen gleichmäßig gegart und erhält eine knusprige Haut, ohne viel Fett zu benötigen.
Die Zubereitung eines ganzen Hähnchens in der airfryer ist unkompliziert und spart Zeit. Die Heißluft-Technologie der airfryer sorgt dafür, dass das Hähnchen außen knusprig wird, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Zudem ist diese Methode gesünder, da weniger Öl benötigt wird, und bietet ein gleichmäßiges Garen ohne ständiges Wenden.
Hähnchen vorbereiten
Reinige das Hähnchen und tupfe es trocken. Entferne überschüssiges Fett und binde die Beine zusammen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Würzen
Reibe das Hähnchen großzügig mit einer Mischung aus Öl, Salz, Pfeffer und deinen Lieblingsgewürzen (z. B. Paprika, Knoblauchpulver oder Rosmarin) ein. Achte darauf, auch unter der Haut zu würzen.
Airfryer vorheizen
Heize die airfryer auf 180 °C vor. Sprühe den Korb leicht mit Öl ein, um ein Anhaften zu verhindern.
Hähnchen garen
Lege das Hähnchen in den Korb der airfryer mit der Brust nach unten. Gare es bei 180 °C für 40 Minuten. Drehe das Hähnchen um und gare es weitere 20 Minuten, bis die Haut goldbraun ist und eine Kerntemperatur von 75 °C erreicht ist.
Damit das Hähnchen perfekt gelingt, sollte die airfryer groß genug sein, um das gesamte Hähnchen aufzunehmen. Für eine besonders knusprige Haut kannst du das Hähnchen am Ende der Garzeit für weitere 5 Minuten bei 200 °C rösten. Serviere das Hähnchen mit frischem Gemüse oder Kartoffeln, die ebenfalls in der airfryer zubereitet werden können.
Schon probiert? Teste doch Hähnchenbrust in Airfryer, Hähnchennuggets in Airfryer und Hähnchenschnitzel in Airfryer.
