Koteletts in airfryer zuzubereiten ist eine praktische und gesunde Möglichkeit, saftige und knusprige Koteletts mit minimalem Aufwand zu genießen. Diese Methode spart Zeit und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Die airfryer bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die Koteletts außen goldbraun und knusprig macht, während sie innen saftig bleiben. Mit wenig oder gar keinem zusätzlichen Öl ist diese Zubereitung gesünder als herkömmliche Bratmethoden. Außerdem spart die airfryer Energie und erleichtert die Reinigung.
Vorbereitung der Koteletts
Tupfen Sie die Koteletts trocken und würzen Sie sie auf beiden Seiten großzügig mit Salz, Pfeffer und Paprika. Für zusätzlichen Geschmack können Sie sie mit Kräutern wie Rosmarin oder Thymian bestreuen.
Vorbereitung der airfryer
Heizen Sie die airfryer auf 200 °C vor. Die Vorheizzeit beträgt etwa 3 Minuten.
Servieren
Entnehmen Sie die Koteletts aus der airfryer und lassen Sie sie 3-5 Minuten ruhen. Servieren Sie sie mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Gemüse oder einer leichten Soße.
Für extra saftige Koteletts wählen Sie Schnitte mit etwas mehr Fettanteil. Falls die Koteletts besonders dick sind, verlängern Sie die Garzeit leicht oder reduzieren die Temperatur, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Ein Spritzer Zitronensaft über die fertigen Koteletts verleiht zusätzlichen Geschmack.
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