Schweinekoteletts in airfryer zuzubereiten ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, saftige und zarte Koteletts mit einer knusprigen Außenschicht zu genießen. Perfekt für ein leckeres und unkompliziertes Abendessen!
Die Airfryer ist ideal, um Schweinekoteletts zuzubereiten, da sie das Fleisch gleichmäßig gart und eine knusprige Kruste erzeugt, ohne viel Öl zu benötigen. Dadurch wird das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesünder. Zudem reduziert die Airfryer die Zubereitungszeit erheblich und lässt sich leicht reinigen.
Vorbereitung der Koteletts:
Schweinekoteletts mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und optional mit Paprikapulver oder Knoblauchpulver würzen. Etwas Olivenöl auf beiden Seiten einreiben, damit die Gewürze besser haften.
Vorheizen der Airfryer:
Die Airfryer auf 180 °C vorheizen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Ruhen lassen und servieren:
Nach dem Garen die Schweinekoteletts aus der Airfryer nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, damit sie saftig bleiben. Mit Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse oder Salat servieren.
Für extra Geschmack kannst du die Koteletts vor dem Garen in einer Marinade einlegen, z. B. aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Kräutern. Achte darauf, dickere Koteletts etwas länger zu garen, und nutze ein Küchenthermometer, um eine Kerntemperatur von 65–70 °C zu erreichen. Schweinekoteletts in airfryer lassen sich auch perfekt mit BBQ-Sauce oder Kräuterbutter verfeinern.
Schwein mit Biss? Versuch Kabeljau in Airfryer, Rindersteak in Airfryer und Lamm in Airfryer.
