Putenkeulen in airfryer zuzubereiten ist eine köstliche und gesunde Möglichkeit, dieses saftige Fleisch mit einer knusprigen Haut perfekt zu garen. Die Zubereitung ist einfach und spart Zeit im Vergleich zu herkömmlichen Methoden.
Die airfryer sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch die Putenkeulen außen knusprig und innen saftig werden. Mit minimalem Öl und geringerem Fettgehalt ist dies eine gesündere Option. Zusätzlich ist die Reinigung kinderleicht, da kein Fett spritzt.
Vorbereitung der Putenkeulen
Tupfen Sie die Putenkeulen trocken. Würzen Sie sie großzügig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver. Reiben Sie die Gewürze gründlich ein und sprühen Sie etwas Öl auf die Haut.
Vorbereitung der airfryer
Heizen Sie die airfryer auf 180 °C vor. Dies dauert etwa 3 Minuten.
Ruhezeit und Servieren
Lassen Sie die Putenkeulen nach dem Garen etwa 5 Minuten ruhen. Servieren Sie sie mit Beilagen wie Ofengemüse, Kartoffeln oder einem frischen Salat.
Für besonders knusprige Haut erhöhen Sie die Temperatur in den letzten 5 Minuten auf 200 °C. Wenn Sie größere Keulen zubereiten, verlängern Sie die Garzeit entsprechend. Frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian können für zusätzliches Aroma sorgen.
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