Speck in airfryer ist eine einfache, schmackhafte und knusprige Möglichkeit, diesen klassischen Genuss zuzubereiten. Mit einer airfryer erzielen Sie perfekte Ergebnisse in kürzerer Zeit, ohne dass zusätzlicher Aufwand notwendig ist.
Die Zubereitung von Speck in einer airfryer ist nicht nur schnell und unkompliziert, sondern auch gesünder im Vergleich zur Pfanne. Der überschüssige Fettgehalt wird durch die Luftzirkulation reduziert, während der Speck dennoch knusprig bleibt. Außerdem benötigen Sie keine zusätzlichen Öle oder Fette, um den perfekten Biss zu erreichen.
Vorbereitung des Specks
Schneiden Sie den Speck nach Belieben in kleinere Streifen oder lassen Sie ihn im Ganzen. Legen Sie ihn in einer Schicht in den Korb der airfryer, ohne dass die Stücke überlappen.
Einstellung der airfryer
Heizen Sie die airfryer auf 180 °C vor. Die Vorheizzeit beträgt etwa 3 Minuten.
Speck frittieren
Geben Sie den Speck in die vorgeheizte airfryer. Stellen Sie die Zeit auf 8-10 Minuten ein, je nach gewünschtem Bräunungsgrad. Wenden Sie die Stücke nach der Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
Servieren
Entnehmen Sie den Speck vorsichtig aus der airfryer. Lassen Sie ihn auf einem Papiertuch abtropfen, um überschüssiges Fett zu entfernen. Genießen Sie ihn pur oder als Beilage.
Für das beste Ergebnis legen Sie darauf Wert, dass der Speck gut verteilt ist und nicht überlappt. Wenn Sie dünne Scheiben verwenden, kann die Garzeit etwas kürzer sein. Kombinieren Sie den fertigen Speck mit Eiern, Sandwiches oder Salaten, um den Geschmack abzurunden. Die airfryer bietet auch die Möglichkeit, Gewürze wie Pfeffer oder Paprika vor dem Garen hinzuzufügen, um den Geschmack zu variieren.
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