Rührei in airfryer zuzubereiten ist eine einfache und schnelle Methode, um fluffiges, gleichmäßig gegartes Rührei zu erhalten. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder Brunch.
Die airfryer bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die das Rührei luftig und weich macht. Es erfordert nur minimalen Aufwand und kein zusätzliches Fett, was es zu einer gesünderen Alternative macht. Sie können zudem beliebige Zutaten hinzufügen, um es individuell zu gestalten.
Vorbereitung der Eiermischung
Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf. Fügen Sie Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Milch oder Sahne hinzu. Optional können gehacktes Gemüse, Käse oder Kräuter untergerührt werden.
Vorbereitung der airfryer
Heizen Sie die airfryer auf 160 °C vor. Fetten Sie eine hitzebeständige Schüssel leicht ein und gießen Sie die Eiermischung hinein.
Rührei garen
Setzen Sie die Schüssel in den Korb der airfryer. Garen Sie das Rührei 8-10 Minuten, rühren Sie es nach der Hälfte der Zeit leicht um, um eine lockere Konsistenz zu erhalten.
Servieren
Nehmen Sie das Rührei aus der airfryer und servieren Sie es sofort. Garnieren Sie es optional mit frischen Kräutern.
Für besonders fluffiges Rührei können Sie einen Esslöffel Mineralwasser zur Eiermischung hinzufügen. Beliebte Zutaten wie Schinkenwürfel, geriebener Käse oder gehackte Paprika sorgen für zusätzliche Geschmacksvariationen. Das Rührei sollte sofort nach dem Garen serviert werden, damit es seine Frische behält.
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