Brownies in airfryer

Name: Brownies in airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Brownies in airfryer
Ingredients: 100 g Zartbitterschokolade; 100 g Butter; 100 g Zucker; 2 Eier; 50 g Mehl; 30 g Kakaopulver; 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Salz

Brownies in airfryer sind die perfekte Wahl für alle, die einen schnellen, saftigen und schokoladigen Dessertklassiker genießen möchten. Mit der airfryer gelingt diese Süßspeise besonders einfach und energiesparend.

Geschrieben von Marco Voss

★★★★★ 4.9 (220 Bewertungen)

Abendessen Alle Rezepte Gemüse Mittagessen Snacks

Teilen: Brownies in airfryer

Warum Brownies in airfryer zubereiten?

Die airfryer bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und spart Zeit sowie Energie. Brownies werden so außen leicht knusprig und bleiben innen schön feucht und saftig. Perfekt für kleine Mengen und wenn der Backofen zu viel Aufwand wäre.

So bereitest du Brownies in airfryer zu

Schritt 1

Zutaten vorbereiten
Schmelze die Butter zusammen mit der Schokolade und lasse sie etwas abkühlen. In einer Schüssel verrührst du Zucker, Eier und Vanilleextrakt, bis die Masse cremig ist.

Schritt 2

Teig zubereiten
Füge die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zu der Ei-Zucker-Mischung hinzu. Siebe Mehl, Kakao und eine Prise Salz hinein und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 3

Backen in der airfryer
Fette eine kleine, hitzebeständige Form, die in die airfryer passt, und fülle den Teig hinein. Stelle die airfryer auf 160 °C ein und backe die Brownies für 15–20 Minuten. Lasse sie leicht abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Schritt 4

Servieren
Serviere die Brownies pur, mit Puderzucker bestäubt oder zusammen mit einer Kugel Vanilleeis.

Tipps für Brownies in airfryer

Für noch schokoladigere Brownies kannst du gehackte Schokolade oder Schokotropfen in den Teig geben. Falls du Nüsse magst, passen Walnüsse oder Mandeln perfekt dazu. Die airfryer sorgt dafür, dass die Brownies schnell und gleichmäßig gebacken werden – behalte die Zeit im Auge, um sie schön saftig zu halten.