Brownies in airfryer sind die perfekte Wahl für alle, die einen schnellen, saftigen und schokoladigen Dessertklassiker genießen möchten. Mit der airfryer gelingt diese Süßspeise besonders einfach und energiesparend.
Die airfryer bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und spart Zeit sowie Energie. Brownies werden so außen leicht knusprig und bleiben innen schön feucht und saftig. Perfekt für kleine Mengen und wenn der Backofen zu viel Aufwand wäre.
Zutaten vorbereiten
Schmelze die Butter zusammen mit der Schokolade und lasse sie etwas abkühlen. In einer Schüssel verrührst du Zucker, Eier und Vanilleextrakt, bis die Masse cremig ist.
Teig zubereiten
Füge die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zu der Ei-Zucker-Mischung hinzu. Siebe Mehl, Kakao und eine Prise Salz hinein und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
Servieren
Serviere die Brownies pur, mit Puderzucker bestäubt oder zusammen mit einer Kugel Vanilleeis.
Für noch schokoladigere Brownies kannst du gehackte Schokolade oder Schokotropfen in den Teig geben. Falls du Nüsse magst, passen Walnüsse oder Mandeln perfekt dazu. Die airfryer sorgt dafür, dass die Brownies schnell und gleichmäßig gebacken werden – behalte die Zeit im Auge, um sie schön saftig zu halten.
