Schokoladenkuchen in airfryer ist die perfekte Lösung, wenn du einen schnellen und saftigen Kuchen zaubern möchtest. Mit der airfryer gelingt dieser Klassiker in kürzester Zeit und erhält eine wunderbar schokoladige Note.
Die airfryer bietet eine ideale Methode, um Schokoladenkuchen zu backen. Sie sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und spart Energie, da sie schneller aufheizt als ein herkömmlicher Backofen. Zudem wird der Kuchen besonders saftig und erhält eine feine Kruste. Perfekt für kleine Mengen, wenn es schnell gehen soll!
Zutaten vorbereiten
Mische Mehl, Backpulver, Kakao und eine Prise Salz in einer Schüssel. In einer anderen Schüssel verquirlst du Zucker, Eier, Butter und Milch.
Teig zubereiten
Füge die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und rühre, bis ein glatter Teig entsteht. Gib gehackte Schokolade hinzu, um den Kuchen noch schokoladiger zu machen.
Backen in der airfryer
Fette eine hitzebeständige Form, die in die airfryer passt, und fülle den Teig hinein. Stelle die airfryer auf 160 °C ein und backe den Kuchen 20–25 Minuten. Überprüfe nach 20 Minuten mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Servieren
Lasse den Kuchen etwas abkühlen und serviere ihn mit Puderzucker bestäubt, Schlagsahne oder frischen Beeren.
Verwende hochwertige Schokolade und Kakao, um den Geschmack zu intensivieren. Für einen besonderen Twist kannst du Nüsse, Vanilleextrakt oder Zimt in den Teig geben. Die airfryer ermöglicht es dir, kleine Portionen Kuchen schnell und energiesparend zu backen.