Cupcakes in airfryer sind die perfekte Wahl für eine schnelle, köstliche Leckerei. Mit der airfryer gelingen sie besonders fluffig und sind ideal für spontane Backmomente.
Die airfryer bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht es, kleine Portionen schnell und energiesparend zu backen. Cupcakes bleiben saftig und fluffig, und du kannst verschiedene Geschmacksrichtungen ganz einfach ausprobieren.
Zutaten vorbereiten
Verrühre Butter und Zucker, bis die Masse cremig ist. Füge die Eier und das Vanilleextrakt hinzu. Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel und füge sie abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Masse hinzu.
Teig in Förmchen füllen
Fülle den Teig in kleine Silikonförmchen oder hitzebeständige Papierförmchen. Fülle die Förmchen nur zu etwa ⅔, da der Teig während des Backens aufgeht.
Dekorieren und Servieren
Lasse die Cupcakes vollständig abkühlen und dekoriere sie nach Belieben mit Buttercreme, Schokolade oder Streuseln.
Du kannst den Teig mit Kakao, Zitronenschale oder Zimt verfeinern, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Verwende hitzebeständige Förmchen, die gut in deine airfryer passen. Die Backzeit kann je nach Größe der Förmchen leicht variieren, daher solltest du die Cupcakes regelmäßig überprüfen.
