Fischstäbchen in der airfryer zuzubereiten ist eine schnelle, gesunde und fettarme Alternative zum Braten in der Pfanne. Die Stäbchen werden außen knusprig und bleiben innen saftig – perfekt für ein Mittagessen oder als Snack.
Die airfryer ermöglicht es, Fischstäbchen ohne zusätzliches Öl zuzubereiten. Dadurch sparen Sie Kalorien und erhalten ein gleichmäßiges, knuspriges Ergebnis. Ideal für Kinder oder wenn es schnell gehen soll.
Vorbereitung der Fischstäbchen
Verwenden Sie fertige, tiefgekühlte Fischstäbchen oder bereiten Sie hausgemachte Fischstäbchen aus frischem Fisch zu. Schneiden Sie den Fisch in Streifen, würzen Sie ihn und panieren Sie ihn mit Mehl, Ei und Semmelbröseln.
Vorbereitung der airfryer
Heizen Sie die airfryer auf 200 °C vor. Legen Sie die Fischstäbchen in einer einzigen Schicht in den Korb. Wenn nötig, garen Sie in mehreren Durchgängen, damit die Stäbchen gleichmäßig knusprig werden.
Servieren
Servieren Sie die Fischstäbchen mit einer Beilage Ihrer Wahl wie Pommes, Kartoffelpüree oder einem frischen Salat. Dazu passt hervorragend eine Remoulade, Ketchup oder Zitronensauce.
Für hausgemachte Fischstäbchen verwenden Sie frischen Fisch wie Kabeljau, Seelachs oder Scholle. Verfeinern Sie die Panade mit Gewürzen wie Paprika, Zitronenschale oder Parmesan. Fischstäbchen lassen sich auch direkt aus dem Gefrierschrank in der airfryer zubereiten – die Garzeit kann sich leicht verlängern.
Schnell und kinderleicht? Dann probiere Garnelen in Airfryer, Lasagnette in Airfryer und Risotto in Airfryer.
