Pizza Heißluftfritteuse ist eine schnelle Lösung, wenn du Pizza ohne großen Backofen machen möchtest. In der Heißluftfritteuse wird der Belag warm und der Rand bekommt etwas Biss. Das Rezept passt gut für ein einfaches Mittagessen, Abendessen oder einen Snack.
Geschrieben von Marco Voss
Pizza in der Heißluftfritteuse ist praktisch, wenn du eine kleine Pizza ohne großen Ofen machen möchtest. Der Belag wird schnell heiß und der Rand bekommt etwas Biss.
Belege die Pizza nicht zu schwer. Zu viel Sauce oder sehr feuchte Zutaten machen den Boden schneller weich.
Bei Pizza in der Heißluftfritteuse sollte der Teig gut in den Korb oder die Form passen. Ein zu großer Rand wird schnell ungleichmäßig.
Nimm lieber etwas weniger Sauce und nicht zu viele feuchte Beläge. So bleibt der Boden besser.
Serviere Pizza in der Heißluftfritteuse direkt nach dem Garen. Rucola, Basilikum oder etwas Öl kommen erst danach darauf.
Passend dazu findest du auch Falafel in airfryer, Gnocchi im Airfryer, Pizza im Airfryer und Frühlingsrolle Heißluftfritteuse.
Pizza in der Heißluftfritteuse braucht meistens 10 Minuten bei 180 °C. Die genaue Zeit hängt davon ab, wie groß die Stücke sind und wie stark dein Gerät heizt.
Die Pizza ist fertig, wenn der Käse geschmolzen ist und der Rand Farbe bekommen hat. Sehr dicker Teig braucht etwas länger.
Für Pizza in der Heißluftfritteuse eignen sich Beläge, die schnell heiß werden und nicht zu viel Wasser abgeben. Salami, Schinken, Paprika, Pilze in dünnen Scheiben oder Mais funktionieren gut.
Sehr feuchte Zutaten solltest du abtupfen. Käse kommt am besten gleichmäßig verteilt darüber.
Pizza in der Heißluftfritteuse bleibt knuspriger, wenn du nicht zu viel Tomatensauce verwendest. Belege die Pizza eher dünn, damit der Boden nicht weich wird.
Serviere sie direkt nach dem Garen. Frische Kräuter kommen erst danach darauf. Wenn der Boden sehr weich ist, hilft beim nächsten Mal etwas weniger Belag.
