Rezepte für den airfryer

Frikadellen in airfryer

Frikadellen in airfryer zuzubereiten ist eine schnelle und gesunde Methode, um saftige Frikadellen mit einer knusprigen Außenhülle zu genießen. Die airfryer-Technologie macht die Zubereitung einfach und reduziert gleichzeitig den Fettanteil.

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Goldbraune Frikadellen aus der airfryer, serviert mit frischen Kräutern

Warum Frikadellen in airfryer zubereiten?

Frikadellen in airfryer bieten eine gesunde Alternative zur traditionellen Zubereitung in der Pfanne. Mit weniger Öl wird überschüssiges Fett minimiert, und durch die gleichmäßige Hitzeverteilung der airfryer werden die Frikadellen gleichmäßig gegart. Außerdem ist die airfryer einfach zu reinigen, was den gesamten Kochprozess erleichtert. Probieren Sie Frikadellen in airfryer aus, wenn Sie köstliche und fettarme Ergebnisse erzielen möchten.

So machen Sie Frikadellen in airfryer

Schritt 1

Vorbereitung der Masse
Geben Sie Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und andere Gewürze in eine Schüssel. Vermengen Sie alles gut, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 2

Formen der Frikadellen
Formen Sie aus der Masse gleich große Frikadellen. Je nach Vorliebe können sie kleiner oder größer sein, achten Sie aber darauf, dass sie gleichmäßig groß sind, damit sie gleichmäßig garen.

Schritt 3

Vorheizen und Garen
Heizen Sie die airfryer auf 180 °C vor. Legen Sie die Frikadellen in den Korb der airfryer und garen Sie sie für etwa 12–15 Minuten. Wenden Sie die Frikadellen nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Schritt 4

Servieren
Entnehmen Sie die Frikadellen aus der airfryer und servieren Sie sie warm. Sie passen perfekt zu Kartoffeln, Salat oder frischem Brot.

Tipps für Frikadellen in airfryer

Für besonders saftige Frikadellen können Sie einen Schuss Milch oder etwas geriebenen Käse in die Masse geben. Auch gehackte Kräuter wie Petersilie oder Dill verleihen den Frikadellen zusätzlichen Geschmack. Sollten Sie größere Mengen zubereiten, garen Sie die Frikadellen in mehreren Durchgängen, um eine optimale Zirkulation der Luft in der airfryer zu gewährleisten.

Thanksgiving-Feeling? Dann probiere auch Brokkoli in Airfryer, Blumenkohl in Airfryer und Karotten in Airfryer.

Zutatenliste

Zeiten

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