Quiche in airfryer

Quiche in airfryer ist praktisch für Frühstück, Brunch oder eine schnelle kleine Mahlzeit. Der Airfryer ist angenehm, wenn du nur eine kleinere Portion zubereiten möchtest. Mit einfachen Zutaten bekommst du ein warmes Ergebnis ohne viel Aufwand.

Geschrieben von Marco Voss

★★★★★ 4.9 (217 Bewertungen)
Teilen: Quiche in airfryer
Quiche in airfryer gebacken

Warum Quiche im Airfryer machen?

Quiche im Airfryer ist praktisch, wenn du eine kleine warme Mahlzeit machen möchtest. Du brauchst keinen großen Ofen und kannst viele Zutaten direkt in einer kleinen Form zubereiten.

Das passt gut für Frühstück, Brunch oder ein schnelles Essen zwischendurch. Achte nur darauf, dass die Form nicht zu voll ist.

So machst du Quiche im Airfryer

Schritt 1
Vorbereiten
Eine kleine Form einfetten und den Teig hineinlegen. Der Rand sollte nicht zu hoch stehen, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann.
Schritt 2
Füllen
Eier, Milch oder Sahne mit Salz, Pfeffer und den gewünschten Zutaten verrühren. Die Füllung in die Form geben und Käse darüberstreuen.
Schritt 3
Garen
Bei 180 °C 25 Minuten garen, bis die Füllung fest ist und die Oberfläche leicht Farbe bekommen hat.
Schritt 4
Servieren
Die Quiche kurz ruhen lassen und dann warm oder lauwarm servieren. Dazu passt ein einfacher Salat.

Tipps für Quiche im Airfryer

Bei Quiche im Airfryer brauchst du eine kleine Form, die gut in den Korb passt. Die Füllung sollte nicht bis ganz oben stehen.

Kontrolliere gegen Ende die Mitte. Wenn sie noch weich ist, gib der Quiche ein paar Minuten mehr.

Serviere Quiche im Airfryer warm oder lauwarm mit einem einfachen Salat.

Passend dazu findest du auch Pfannkuchen in airfryer, Croissants in airfryer, Bagels in airfryer und Scones in airfryer.

Zutatenliste

1 Packung Mürbeteig oder Blätterteig
3 Eier
100 ml Milch
100 ml Sahne
100 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack
Optional: Speckwürfel, Gemüse, Kräuter

Zeiten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 4
Gramm pro Portion: 130 g
Kalorien pro Portion: 250 kcal
Fett pro Portion: 20.0 g
Protein pro Portion: 14.7 g
Kohlenhydrate pro Portion: 3.0 g

Quiche in Airfryer - Calculator

Wie lange braucht Quiche im Airfryer?

Quiche im Airfryer braucht meistens 25 Minuten bei 180 °C. Die genaue Zeit hängt davon ab, wie groß die Stücke sind und wie stark dein Gerät heizt.

Kontrolliere gegen Ende die Mitte, weil sie oft langsamer fest wird als der Rand. Gib nur wenige Minuten dazu, wenn sie noch weich ist.

Welche Form für Quiche im Airfryer?

Für Quiche im Airfryer brauchst du je nach Rezept eine kleine Form, Backpapier oder eine hitzebeständige Schale. Flüssige Mischungen sollten nicht direkt in den Korb.

Achte darauf, dass noch Luft zirkulieren kann. So wird die Mitte besser gar und der Airfryer bleibt sauber.

Kann man Quiche im Airfryer vorbereiten?

Du kannst Zutaten für Quiche im Airfryer oft gut vorbereiten, zum Beispiel Gemüse schneiden, Teig anrühren oder Belag bereitstellen. Frisch gegart schmeckt es aber am besten.

Reste solltest du nur kurz aufwärmen, damit sie nicht trocken werden. Für Brunch sind kleine Portionen besonders praktisch.

Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
4.9 / 5 — (217 Bewertungen)