Schweinerollbraten in airfryer ist eine hervorragende Möglichkeit, diesen Klassiker schnell, knusprig und saftig zuzubereiten. Mit der airfryer gelingt der Braten perfekt, ohne ständiges Nachsehen und Kontrollieren.
Die airfryer spart Zeit und Energie und sorgt dafür, dass der Schweinerollbraten außen knusprig und innen zart bleibt. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung wird der Braten perfekt gegart, und dank des minimalen Fettverbrauchs ist diese Methode gesünder als die traditionelle Zubereitung. Ideal für ein festliches Essen oder ein gemütliches Familienessen.
Braten vorbereiten
Den Schweinerollbraten mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen wie Paprika, Knoblauch oder Rosmarin großzügig einreiben. Optional können Sie den Braten mit Senf bestreichen, um eine würzige Kruste zu erhalten.
Airfryer vorheizen
Die airfryer auf 180 °C vorheizen. Dies sorgt für ein gleichmäßiges Garen und eine knusprige Außenseite.
Ruhen lassen und servieren
Den Braten aus der airfryer nehmen und für 10 Minuten ruhen lassen. So bleiben die Fleischsäfte erhalten. Danach in Scheiben schneiden und mit Beilagen Ihrer Wahl servieren.
Um den Geschmack zu intensivieren, können Sie den Schweinerollbraten über Nacht marinieren. Eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Kräutern wie Thymian oder Rosmarin eignet sich hervorragend. Achten Sie darauf, die airfryer nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, um Fett- und Gewürzrückstände zu entfernen. Schweinerollbraten in airfryer passt perfekt zu Kartoffelgratin, Gemüse oder einem frischen Salat.
Ein echter Sonntagsbraten! Wie wäre es sonst mit Entenbrust in Airfryer, Putenfilet in Airfryer und Gebratenes Schweinefleisch in Airfryer?
