Hacksteak in airfryer zuzubereiten ist eine schnelle und gesunde Methode, um ein saftiges, aromatisches Hacksteak mit einer leicht knusprigen Kruste zu genießen. Perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen!
Die airfryer sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die das Hacksteak außen knusprig und innen saftig macht. Mit wenig oder gar keinem zusätzlichen Öl ist diese Zubereitung fettärmer und gesünder als herkömmliche Methoden. Zusätzlich ist die airfryer leicht zu reinigen, was die Zubereitung noch angenehmer macht.
Vorbereitung der Hackmasse
Mischen Sie das Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln, Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Senf. Formen Sie aus der Masse flache Hacksteaks, etwa 2 cm dick.
Vorbereitung der airfryer
Heizen Sie die airfryer auf 180 °C vor. Dies dauert etwa 3 Minuten.
Servieren
Entnehmen Sie die Hacksteaks aus der airfryer und servieren Sie sie heiß mit Beilagen wie Kartoffelpüree, Reis oder einem knackigen Salat.
Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Oregano in die Hackmasse mischen. Wenn Sie ein besonders saftiges Ergebnis möchten, fügen Sie einen Esslöffel Milch oder Sahne zur Masse hinzu. Die airfryer eignet sich auch hervorragend, um Gemüse gleichzeitig mit den Hacksteaks zuzubereiten.
Saftig und unkompliziert? Dann probiere Putenkeulen in Airfryer, Entenkeulen in Airfryer und Leberpastete in Airfryer.
