Käsekuchen in airfryer ist die perfekte Wahl, wenn du einen schnellen und cremigen Kuchen zaubern möchtest. Mit der airfryer wird dieser Klassiker besonders saftig und erhält eine herrliche, gleichmäßige Backfarbe.
Die airfryer sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und spart Energie. Käsekuchen gelingt darin nicht nur schneller, sondern bleibt auch besonders cremig, da die Feuchtigkeit besser erhalten bleibt. Ideal für kleine Kuchen oder Portionen.
Zutaten für den Boden vorbereiten
Zerbrösele die Butterkekse und mische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung in eine kleine, hitzebeständige Springform, die in die airfryer passt, und stelle sie kühl.
Käsemasse zubereiten
Verrühre Quark, Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt, Eier und Stärke zu einer glatten Masse. Gieße die Käsemasse auf den vorbereiteten Boden.
Servieren
Lasse den Käsekuchen nach dem Backen vollständig abkühlen und stelle ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Serviere ihn pur oder mit frischen Beeren und Puderzucker.
Verwende eine kleine Springform, die gut in deine airfryer passt. Für mehr Aroma kannst du den Kuchen mit Zitronenschale oder einem Hauch Zimt verfeinern. Die airfryer spart Zeit und ermöglicht dir, einen Käsekuchen auch spontan zuzubereiten.
