Lasagnette in der airfryer zuzubereiten ist eine praktische und schnelle Möglichkeit, kleine Portionen des beliebten italienischen Klassikers zu genießen. Perfekt für ein Abendessen oder einen herzhaften Snack.
Die airfryer spart Zeit und Energie und ermöglicht es, Lasagnette mit einer perfekt gebräunten Kruste und einer gleichmäßig gegarten Füllung zuzubereiten. Sie eignet sich ideal für Einzelportionen in kleinen, hitzebeständigen Formen.
Vorbereitung der Soße
Bereiten Sie eine Bolognese-Sauce vor, indem Sie Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Fügen Sie gehackte Tomaten, Tomatenmark und Gewürze wie Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum hinzu. Lassen Sie die Soße 10 Minuten köcheln.
Vorbereitung der Bechamel
Schmelzen Sie Butter in einem Topf, fügen Sie Mehl hinzu und rühren Sie es zu einer Mehlschwitze. Gießen Sie Milch unter ständigem Rühren ein, bis eine cremige Bechamel entsteht. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Muskat.
Backen in der airfryer
Heizen Sie die airfryer auf 180 °C vor. Backen Sie die Lasagnette für 15-20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist und die Lasagneblätter gar sind.
Verwenden Sie frische Lasagneblätter, da sie schneller garen. Sie können die Lasagnette mit zusätzlichem Gemüse wie Zucchini oder Spinat verfeinern. Stellen Sie sicher, dass die Form für die airfryer geeignet ist.
Kleine Lasagne-Variante? Dann wirf einen Blick auf Fischstäbchen in Airfryer, Garnelen in Airfryer und Risotto in Airfryer.
