Pfannkuchen in airfryer zuzubereiten ist eine großartige Möglichkeit, diese beliebte Speise schnell und gleichmäßig zuzubereiten. Mit der airfryer erhalten die Pfannkuchen eine schöne Bräunung und eine luftig-leichte Konsistenz.
Die airfryer sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch die Pfannkuchen perfekt aufgehen und knusprig am Rand werden. Es wird weniger Fett benötigt, da die airfryer ein fettarmes Braten ermöglicht. Diese Methode spart Zeit und ist besonders praktisch für kleinere Portionen.
Vorbereitung des Teigs
Vermengen Sie Mehl, Milch, Eier, Zucker, Salz und Backpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig. Optional können Sie Vanilleextrakt oder Zimt für extra Geschmack hinzufügen.
Vorbereitung der airfryer
Heizen Sie die airfryer auf 180 °C vor. Fetten Sie eine hitzebeständige Form leicht ein und gießen Sie eine dünne Schicht Teig hinein.
Servieren
Entnehmen Sie die Pfannkuchen aus der Form und servieren Sie sie mit Belägen wie frischem Obst, Sirup, Puderzucker oder Schokolade.
Für fluffigere Pfannkuchen können Sie dem Teig Mineralwasser hinzufügen. Möchten Sie Schokoladenchips oder Beeren in den Teig geben, verteilen Sie diese, nachdem der Teig in die Form gegossen wurde. Die airfryer eignet sich auch hervorragend, um kleinere Pfannkuchen-Portionen zuzubereiten.
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