Falafel in airfryer zuzubereiten ist eine gesunde und fettarme Alternative zur traditionellen Frittiermethode. Die Falafel werden außen knusprig und bleiben innen weich – perfekt als Snack, Beilage oder Hauptgericht.
Geschrieben von Marco Voss
Die airfryer spart Fett und Kalorien, während sie für eine gleichmäßige Bräunung sorgt. Die Zubereitung ist schneller und sauberer als das Frittieren in Öl. Zudem bleibt der Geschmack der Kräuter und Gewürze intensiver erhalten.
Fügen Sie 1 TL Backpulver hinzu, um die Falafel besonders locker zu machen. Servieren Sie sie mit einem Joghurt-Dip oder einer Tahini-Sauce für ein authentisches Erlebnis. Die Falafel können auch im Voraus zubereitet und eingefroren werden – einfach vor dem Garen auftauen.
Knusprig und vegan? Dann probiere Quiche in Airfryer, Frühlingsrollen in Airfryer und Fischfrikadellen in Airfryer.
