Hasselback-Kartoffeln in airfryer sind eine einfache und leckere Möglichkeit, Kartoffeln knusprig und aromatisch zuzubereiten. Mit der airfryer gelingt dieses Rezept schnell und spart dabei noch Fett.
Hasselback-Kartoffeln in der airfryer zuzubereiten, hat viele Vorteile. Die airfryer sorgt dafür, dass die Kartoffeln außen knusprig und innen weich werden, ohne dass viel Öl benötigt wird. Diese Methode ist nicht nur gesünder, sondern auch zeitsparend, da die airfryer die Hitze gleichmäßig verteilt. Perfekt für eine schnelle und gesunde Beilage!
Kartoffeln vorbereiten
Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in dünne Fächer, ohne sie komplett durchzuschneiden. Verwende Holzstäbchen, um ein Durchschneiden zu vermeiden.
Würzen
Bestreiche die Kartoffeln mit einer Mischung aus Olivenöl, Salz, Pfeffer und deinen Lieblingskräutern. Achte darauf, dass auch etwas Öl in die Fächer gelangt, um eine besonders knusprige Textur zu erzielen.
Servieren
Nimm die Kartoffeln aus der airfryer und garniere sie mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse. Serviere sie heiß als Beilage oder Hauptgericht.
Für besonders aromatische Hasselback-Kartoffeln kannst du etwas Knoblauchbutter in die Fächer streichen, bevor du sie in die airfryer gibst. Experimentiere mit Gewürzen wie Paprika oder Rosmarin, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Wenn du die Kartoffeln mit Käse überbacken möchtest, füge den Käse in den letzten 5 Minuten der Garzeit hinzu, damit er perfekt schmilzt. Die airfryer garantiert, dass die Kartoffeln gleichmäßig gegart werden, ohne dass du sie ständig wenden musst.
