Donuts in airfryer sind eine fettarme und köstliche Alternative zu den klassischen frittierten Donuts. Mit der airfryer werden sie goldbraun, fluffig und unglaublich lecker.
Donuts aus der airfryer enthalten weniger Fett, da sie nicht in Öl frittiert werden. Sie sind einfach zuzubereiten, energiesparend und bieten die perfekte Balance zwischen Geschmack und Leichtigkeit. Ideal für Frühstück, Snacks oder besondere Anlässe.
Hefeteig herstellen
Löse die Hefe mit dem Zucker in lauwarmer Milch auf. Gib das Mehl in eine Schüssel, füge die Hefe-Mischung, Butter, Ei und eine Prise Salz hinzu. Knete alles zu einem glatten Teig und lasse ihn abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat.
Donuts formen
Rolle den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1 cm dick aus. Steche Kreise mit einem Glas aus und forme mit einem kleineren Glas Löcher in der Mitte. Lasse die Donuts weitere 20 Minuten gehen.
Glasieren und Servieren
Tauche die Donuts in Zuckerglasur, Schokolade oder bestreue sie mit Zimt und Zucker. Serviere sie frisch und warm.
Fluffigkeit: Lasse den Teig lange genug gehen, damit die Donuts schön luftig werden.
Variationen: Probiere verschiedene Glasuren und Toppings wie bunte Streusel, Karamell oder Kokosraspeln.
Backzeit beachten: Da die Backzeit je nach airfryer variieren kann, überprüfe die Donuts regelmäßig.
