Weißkohl in airfryer ist eine gesunde und schmackhafte Art, dieses vielseitige Gemüse zuzubereiten. Mit der airfryer können Sie Weißkohl in wenigen Minuten knusprig, aromatisch und fettarm zubereiten – ideal als Beilage oder Snack.
Die airfryer ist eine großartige Methode, um Weißkohl zuzubereiten. Sie benötigt wenig Öl, was die Mahlzeit leichter macht, und sorgt dafür, dass der Kohl gleichmäßig gegart wird. Zudem wird der Weißkohl durch die Heißluftfunktion knusprig, während der natürliche Geschmack und die Nährstoffe erhalten bleiben. Die Zubereitung mit der airfryer ist schnell, einfach und bietet eine willkommene Alternative zu gekochtem oder gebratenem Kohl.
Weißkohl vorbereiten
Schneiden Sie den Weißkohl in mundgerechte Stücke oder Streifen. Entfernen Sie dabei den Strunk und die äußeren Blätter.
Marinade anrühren
Mischen Sie in einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver. Geben Sie den Weißkohl hinzu und vermengen Sie alles gut, bis die Marinade die Kohlstücke gleichmäßig bedeckt.
Garen
Heizen Sie die airfryer auf 180 °C vor. Garen Sie den Weißkohl für etwa 12–15 Minuten, schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, damit alles gleichmäßig knusprig wird.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Weißkohl vor dem Garen mit Kümmel, Chiliflocken oder frischen Kräutern wie Thymian würzen. Wenn Sie es noch knuspriger mögen, erhöhen Sie die Temperatur in den letzten 2 Minuten leicht. Weißkohl in airfryer passt hervorragend zu Fleischgerichten, Kartoffeln oder einfach als gesunder Snack zwischendurch.
