Wirsing in airfryer ist eine gesunde und köstliche Art, dieses vielseitige Gemüse zuzubereiten. Mit der airfryer wird der Wirsing wunderbar knusprig, während seine natürlichen Aromen erhalten bleiben. Dieses Rezept ist einfach, schnell und ideal als Beilage oder Snack.
Die airfryer bietet eine praktische Möglichkeit, Wirsing mit wenig Fett zuzubereiten. Die Heißluft-Technologie sorgt dafür, dass der Wirsing gleichmäßig gart und knusprig wird, ohne seinen Geschmack zu verlieren. Die Zubereitung ist zeitsparend und gesund, sodass Wirsing in airfryer eine tolle Alternative zum klassischen Braten oder Kochen ist.
Wirsing vorbereiten
Die äußeren Blätter des Wirsings entfernen und den Kohlkopf in Streifen schneiden. Waschen Sie die Streifen gründlich und lassen Sie sie abtropfen.
Marinade anrühren
In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. Die Wirsingstreifen hinzufügen und gut vermengen, bis alle Blätter mit der Marinade bedeckt sind.
Garen
Die airfryer auf 180 °C vorheizen. Den Wirsing für 8–10 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln oder die Blätter wenden, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie den Wirsing vor dem Garen mit Knoblauchpulver oder Chiliflocken würzen. Wenn Sie den Wirsing noch knuspriger mögen, erhöhen Sie die Temperatur in den letzten zwei Minuten. Wirsing in airfryer passt hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als leichter Snack für zwischendurch.
